"Naopake" krofne

Jako potsećaju na princes krofne, ali ih je milion puta lakše napraviti, toliko da ih je moja ćerka danas pravila :) Bitno ih je samo dovoljno dugo peći na odgovarajućoj temperaturi, i mislim da ne mogu da ne uspeju.

Potrebno vam je:

1. 2 jaja,
2. 1 šolja (2 dl) brašna,
3. 1 šolja mleka,
4. 1 kašičica šećera i
5. 1/4 kašičice soli.

Umešajte brašno i jaja, dodajte mleko, šećer i so i rasporedite u 12 kalupa za mafine (ukoliko koristite metalne, podmažite ih). Biće tek toliko da prekrije dno, ali toliko i treba, jer će jako narasti. Peći 30 minuta na 180°C.
Sada sledi "naopak" deo :) Okrenite krofne naopačke, jer se tu nalazi rupa u koju mogu stati raznorazni filovi. Mogu se jesti slane-premazane pavlakom ili maslacem, sa sirom, šunkom, kobasicama, prelivene kečapom ili majonezom... ili slatke- sa pekmezom, eurokremom, sa kolutima banane prelivene čokoladnim prelivom...